Coopérative de bières artisanales régionales
Les nouveautés

Clyde
Les Gens Sérieux
Lichtenhainer
C'est une sour fumée, un concentré de choucroute liquide, finement pétillante et délicieusement acide, avec un long vieillissement en barrique de Condrieu.

Jump
Nomade
Hoppy Sour
La Jump est acidulée, légèrement agrumée, et houblonnée. Elle est parfaite pour la saison estivale, car légère en alcool et intense en goût sans être trop amère. C’est une bière rafraîchissante, pensée pour être une ode aux années 80.

Mule d’ici bas
Vieille Mule
Kveik Pale Ale
Rafraichissante et fleurie, des notes fruitées d'ananas, une blonde au goût d'IPA, sans oublier des ingrédients locaux.

Pale Ale
Mont Salève
Pale Ale
C'est une bière brassée avec 100% de malts locaux (pilsen) et houblonnée à froid avec des houblons aromatiques d'ou les notes florales et fruitées.

Petit Sauvage
Phylumfungi
Gruit
Cette bière rafraîchissante tire sa délicate amertume de la gentiane. On y trouve des arômes très fruités, de poire et de pêche. Le levain de fruit, préparé par nos soins, apporte de légères notes cidreuses et une fine acidité.

Pilsen Love
Barbaroux
Pilsner
Une bière légère et pétillante, à fermentation basse, qui a su garder le caractère des céréales malgré son faible taux d'alcool.

Sour aux Coings
La Part des Autres
Sour
Agréable et fraiche, légèrement acide, équilibrée, un peu fruitée et quelques céréales qui font bien ressortir le coing.